कई लोग अधिकतर समय ट्रेन के सफर में ही रहते हैं। ट्रेन का सफर बस की अपेक्षा लंबा रहता है। ऐसे में रेलवे स्टेशन पर जहां रेल रुकती हैं वहीं कुछ खाकर पेट भरना होता है, परंतु कई बार ऐसे स्टेशन आते हैं जहां पर ढंग का कुछ खाने को नहीं मिलता है और तब परेशानी खड़ी हो जाती है। ऐसे में आप चाहते तो 3 ऐसी चीजें रखें जो कभी भी खराब नहीं होगी और आपकी भूख भी मिट जाएगी।
अचार : आप आम का अचार, आंवले का अचार या किसी भी प्रकार का अचार रख लें। यह कभी खराब नहीं होता है। खाने में यदि सब्जी या दाल नहीं है तो इसे रोटी या ब्रेड के साथ खाकर अपनी भूख मिटा सकते हैं। इसमें सभी तरह का स्वाद और पोषक तत्व होते हैं।
सत्तू : आप शक्कर मिला सत्तू का एक पैकेट रखें। एक कप मानी में 3 चम्पच स्तू घोल कर इसे पीकर अपनी भूख और प्यास दोनों मिटा सकते हैं। यह बहुत पौष्टिक भी होता है।
खाखरा : यह एक गुजराती व्यंजन है। गेहूं के आटे, बेसन, कसूरी मेथी और तेल से बनाया जाता है। सभी तरह के मसालों का उपयोग करके इसे बनाया जाता है। यह एक प्रकार की नमकीन पूड़ी होती है। यह कई दिनों तक खराब नहीं होती है। इसे अचार, नमकीन या चिवड़े के साथ खा सकते हैं।
